Cibo Sicurezza Mese - cuoco

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Settembre è stato designato come la sicurezza alimentare Istruzione mese in modo da questa settimana vedremo la sicurezza alimentare.

I quattro semplici lezioni di Clean, separata, Cook, and Chill in grado di proteggere voi e la vostra famiglia. Oggi vedremo cook -

  • Utilizzare un termometro per alimenti - non si può dire cibo è cucinato in modo sicuro da come appare.
  • Mescolare, ruotare il piatto, e coprire il cibo quando il forno a microonde per evitare punti freddi dove i batteri possono sopravvivere.
  • Portare salse, zuppe e sughi a ebollizione a rotazione per riscaldare.

Anche per i cuochi esperti, il riscaldamento improprio e preparazione del cibo significa batteri possono sopravvivere. Visita befoodsafe.gov per maggiori informazioni sulle temperature interne di sicurezza per la cottura dei cibi. I quattro semplici lezioni di Clean, separata, Cook, and Chill possono aiutare a prevenire i batteri nocivi di fare la vostra famiglia malato.


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